Aceite aromático de 3,7 ml - Lorann

Características:

• Aroma a base de aceites vegetales LorAnn de alta concentración, ideal para conseguir un sabor intenso.
• Sin gluten.
• Sin azúcar.
• Sin alcohol (base aceite).
• Certificado Kosher.
• Puede contener trazas de: strong>huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos.
• Es de alta concentración, manteniendo un rico y potente sabor incluso en condiciones extremas de temperatura, lo que la hace perfecta para recetas horneadas, como galletas, bizcochos, pasteles, glaseados, etc.
• No es soluble en agua, se recomienda su uso en productos a base de aceite, ideal para chocolates y coberturas. También se mezclan bien en aceites de masaje, bálsamos y otros productos de cuidado personal.
• No siempre son idóneos para aromatizar merengues o glaseados, ya que pueden verse afectados por la adición de un aceite.
• Cuando vaya a usarse en sustitución de un extracto, se recomienda usar entre ¼ - ½ cucharadita de té por cada cucharadita de extracto que aparezca en la receta.
• Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco.

Sugerencias para aumentar la solubilidad del sabor si se están teniendo dificultades:

• Disminuir el nivel de aroma utilizado (demasiado puede hacer que los bombones se agarroten).
• Aumentar el tiempo o el nivel de mezcla si es posible.
• Aumentar ligeramente la temperatura de la mezcla al añadir el aroma.
• Considerar la posibilidad de añadir un emulsionante, como lecitina, goma xantana o goma arábiga.

Ingredientes Lima: aceite natural de Lima.

Ingredientes Limón: aceite natural de Limón.

Ingredientes Naranja: aceite natural de Naranja.

Medidas reales

• Capacidad: 3,7 ml