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Aditivos alimentarios
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Alginato gelificante en polvo de 300 gr - Dekora

Ref: ZYC1
12,00 €
IVA incluído

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Características:

  • Adecuado para vegetarianos.
  • Colorantes naturales.
  • Sin E171.
  • Sin gluten.
  • Sin lactosa, sin proteínas de leche.

Ingredientes: E339ii, E401, E450ii, E504ii, E516, glucosa atomizada.

Sugerencia para este producto

Porducto para esferificar líquidos con Ph igual o mayor a 4. En caso de querer esferificar un líquido ácido con Ph inferior a 4 debemos utilizar un producto para corregir el Ph previo a su uso.

Medidas reales

  • Cantidad: 300 g
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