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Colorante liposoluble en gel de 100 ml - Colour Mill - 1 unidad
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Características:
- Colorante alimentario en gel con base de aceite ("Oil Blend").
- Ideal para usar con bases grasas: mantequillas, chocolates, mantecas, pastas de azúcar, ganaches, masas, glaseados, caramelos, isomalt, etc.
- Elaborado mediante un proceso de micro-molido especial para evitar los grumos. Son colorantes de larga duración, con fórmula resistente a los rayos UV y a la decoloración.
- Se debe tener en cuenta que, debido al aceite que contienen los colores Colour Mill, el tiempo de secado puede ser mayor.
- Dosis máxima recomendada: 2,5 g / kg.
- Tenga en cuenta que los pigmentos utilizados en cada color varían en peso. Algunos pesarán más que otros, pero todos los colores tienen la misma fuerza y se llenan hasta arriba.
- Sin gluten. Sin E-171. Sin azúcar añadido.
- Apto para personas veganas y vegetarianas.
- Certificados Kosher y Halal.
- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Método de uso:
- Agitar bien antes de usar.
- Debido a su alta concentración, se recomienda empezar con unas pocas gotas, aumentando el color poco a poco mientras se mezcla la masa, hasta conseguir el tono deseado. Se recomienda usar el extremo de un palillo de cóctel.
- Consejo: si se cuenta con tiempo suficiente, para obtener mejores resultados, dejar reposar la mezcla toda la noche.
- Puede diluirse con alcohol para elaborar así pintura comestible.
Ingredientes colorante negro: Humectante (E-422), aceite vegetal (semillas de colza), colorante (E-153), emulgente (E-322, E-433).
Ingredientes colorante rojo: Humectante (E-422), aceite vegetal (semillas de colza), colorante (E-129), emulgente (E-322, E-433). El colorante E-129 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Medidas reales
- Cantidad: 100 ml