devolución
Seguro
Cremor tártaro de 40 gr - Chefdelice
devolución
Seguro
Características:
- Ideal para para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
- El cremor tartaro (o tartráto de ácido potásico) es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
- Sin gluten.
- No contiene alérgenos.
- Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: Bitartrato potásico.
Medidas reales
- Cantidad: 40 gr