Gelatina en polvo de 60 gr - FunCakes

Características:

• Polvo puro de gelatina de excelente calidad.
• Gelificante natural elaborado, en su totalidad, con pieles de ganado vacuno.
• Certificado Halal.
• Esta gelatina tiene un grado Bloom de 150.
• Apto para ligar y reforzar, entre otras cosas, crema, mousse, bavarois, postres y mermeladas.
• La gelatina no se puede utilizar en combinación con las siguientes frutas frescas: piña, kiwi, papaya, mango y jengibre.
• Puede contener trazas de: huevo, leche, frutos de cáscara.
• Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco.

Instrucciones de uso:

• Añada la cantidad necesaria de polvo de gelatina al líquido.
• Caliente la mezcla hasta 40°C, removiendo hasta que se disuelva la gelatina.
• Atención: ¡NO se debe hervir!
• Deje que la mezcla se enfríe y cuaje en el refrigerador.

Ingredientes: gélatine (bovine).

Medidas reales

• Cantidad: 60 g