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Aditivos alimentarios
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Goma arábiga en polvo de 35 gr - Chefdelice

Ref: VE6S
4,00 €
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Características:

  • Goma arábica (o arábiga) en polvo alimentaria, ideal como espesante y emulsionante natural.
  • La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural, que se utliza como agente estabilizante y espesante en pastería, repostería y heladería.
  • Disolver en frío o en caliente.
  • Dosis máxima recomendada: 5 g por cada kg.
  • Sin gluten.
  • No contiene alérgenos.
  • Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes: 100% goma arábica alimentaria en polvo (E-414).

Medidas reales

  • Cantidad: 35 gr
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