Vainillina en polvo de 25 gr - Chefdelice

Características:

• Principio activo de la vainilla, aportando un aroma idéntico al de la vainilla natural en nuestras creaciones, pero más asequible.
• La vainillina es el principio activo de la vainilla, que junto a otras 200 moléculas aromáticas, aporta el sabor característico de la vainilla.
• Es uno de los aromas más utilizados del mundo, ya que, aún siendo un aroma de síntesis, se trata de un aroma identico a la molécula natural presente en la vainilla, aportando un aroma en las preparaciones idéntico al de la vainilla natural, pero más asequible.
• Se emplea en todo tipo de elaboraciones, bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas, mezclas como el azúcar avainillado, etc.
• Dosis recomendada: Dosis entre 0,5 - 1 g por 1 kg de masa o preparado.
• Sin gluten.
• No contiene alérgenos.
• Apto para veganos.
• Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes: Vainillina alimentaria en polvo.

Medidas reales

• Cantidad: 25 gr